Ende dieses Seitenbereichs.

Beginn des Seitenbereichs: Inhalt:

Grazer mediävistische Schriften: Quellen und Studien.

Kochbuchforschung interdisziplinär. Beiträge der kulinarhistorischen Fachtagungen in Melk 2015 und Seckau 2016

Band 1 (Grazer mediävistische Schriften: Quellen und Studien)

Andrea Hofmeister-Winter (Hrsg.)

  • ISBN: 978-3-902666-53-6
  • Ausstattung: 312 Seiten, gebunden
  • € 34,90
  • Unipress Verlag, 2017
  • zum kostenlosen E-Book

Details anzeigen

Speisen auf Reisen. Das frühneuhochdeutsche Púch von den chósten und seine Wurzeln im lateinischen Liber de ferculis und im arabischen Minhādj al-bayān in synoptischer Edition mit Übersetzung und überlieferungskritischem Kommentar

Grazer mediävistische Schriften: Quellen und Studien. Band 2 (Reihen-Hrsg.: Andrea Hofmeister-Winter)

Ylva Schwinghammer, Wolfgang Holanik, Andrea Hofmeister-Winter, Lisa Glänzer

  • ISBN 978-3-902666-66-6
  • Ausstattung: 452 Seiten, Broschur
  • € 28,90
  • Unipress Verlag, 2019

Details anzeigen

Ende dieses Seitenbereichs.

Beginn des Seitenbereichs: Zusatzinformationen:


Ende dieses Seitenbereichs.